Kuliner Khas Kalteng, Telur Mata Gajah Jajanan Langka di Sampit Kotim Ada Sejak 2002 dan Kian Eksis

Meski berbahan dasar sederhana, proses pembuatannya tetap dijaga higienitas dan kualitas rasanya. 

“Kami tetap jaga kualitas, jangan sampai ada pelanggan kecewa. Sudah banyak langganan dari luar kota juga,” tambahnya.

Kedai ini buka setiap hari dari sore hari hingga pukul 22.00 WIB malam. 

Baca juga: Kuliner Khas Dayak, Wadi Siap Goreng Jadi Daya Tarik di CFD Palangka Raya

Baca juga: Kuliner di Palangka Raya, Ada Mie Gacoan Resmi Dibuka Lokasinya di Tjilik Riwut Kalteng

Waktu operasional ini dipilih untuk menyesuaikan dengan kebiasaan warga Sampit yang kerap berburu makanan ringan selepas senja.

Popularitas Telur Mata Gajah kini mulai terdengar hingga ke luar daerah. 

Tak sedikit wisatawan yang penasaran ingin mencicipi langsung kelezatan jajanan kaki lima khas Sampit ini.

Dengan konsistensi yang dijaga selama lebih dari dua dekade, Telur Mata Gajah Bang Ali menjadi bukti bahwa kuliner daerah bisa bertahan dan berkembang jika dikelola dengan serius.