Dayak Kalteng
Makanan Khas Dayak Kalimantan Tengah yang Unik Menjadi Santapan, Ada Bangamat - Keripik Kalakai
Makanan khas Dayak Kalimantan Tengah yang unik menjadi santapan, ada Bangamat hingga Keripik Kalakai
Apabila pada makanan sulur keladi katuk telur memakai bahan dasar talas muda, juhu kujang diolah dengan menggunakan batang talas yang sudah agak tua.
Batang talas yang sudah tua dimasak dengan menggunakan kuah santan dengan cita rasa pedas.
Makanan khas unik Kalteng ini sangat lezat disantap untuk menghangatkan tubuh.
Rasa Juhu Kujang ini identik dengan pedas, gurih, dan nikmat.
5. Keripik Kelakai
Keripik kelakai tampak mirip dengan keripik bayam ditemukan di daerah Blitar, Jawa Timur.
Makanan khas unik ini dibuat memakai bahan dasar daun kelakai.
Daun Kalakai sendiri banyak ditemukan di Kalimantan Tengah.
Cara penglahannya, daun Kelakai dicampur menggunakan tepung, lalu digoreng hingga kering.
Keripik kelakai sangat pas untuk dinikmati sebagai camilan maupun disantap sebagai teman lauk dari makanan lain.
(Tribunkalteng.com)
Cek 3 Tahapan Upacara Mengayau, Tarian Khas Dayak Kalteng Jadi Simbol Keberanian |
![]() |
---|
Mengenal Buah Layung Khas Dayak Kalteng, Memiliki Cita Rasa Manis Berwarna Merah Keunguan |
![]() |
---|
Makna Tari Giring-giring Khas Dayak Kalteng, Punya Gerakan yang Serasi dengan Ritme Musik |
![]() |
---|
Keunikan Baju Adat Dayak Khas Kalimantan Tengah, Bersifat Keras dan Terbuat dari Bahan Alami |
![]() |
---|
Makna Ritual Nyadiri, Upacara Membuang Arti Mimpi Sial Bagi Masyarakat Dayak Kalimantan Tengah |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.