Periksa Kelayakan Daging Kurban Saat Idul Adha 2024, Distan Kobar Terjunkan 70 Orang Tim Khusus

TRIBUNKALTENG.COM, PANGKALAN BUN - Jelang Idul Adha 2024, hewan kurban mulai dibagikan dan akan dilakukan pemotongan saat hari raya.

Untuk memastikan hewan kurban yang akan di potong benar-benar layak, Dinas Pertanian atau Distan Kobar akan melakukan pemeriksaan.

Pemeriksaan kelayakan hewan kurban oleh Distan Kobar tersebut dilakukan melalui para petugas yang akan di turunkan ke lapangan untuk melakukan pemeriksaan.

Pemerintah Kabupaten Kotawaringin Barat atau Pemkab Kobar melalui Dinas Pertanian atau Distan Kobar akan menugaskan tim khusus untuk memeriksa kelayakan konsumsi daging hewan kurban tersebut.

Pemeriksaan yang akan dilakukan oleh petugas dari Distan Kobar tersebut dengan melihat daging hasil pemotongan pada saat Hari Raya Idul Adha 1445 H.

Kepala Dinas Pertanian Kobar Kris Budi Hastuti, mengatakan, akan ada sekitar 70 orang yang nantinya akan mendampingi proses pemotongan di setiap masjid yang berada di 6 kecamatan se-Kabupaten Kobar.

Nantinya saat hari H ada pendampingan yang menugaskan tim khusus.

"Ada namanya pemeriksaan sebelum atau antemortem dan sesudah disembelih atau postmortem. Ini agar meyakinkan bahwa hewan kurban adalah daging yang aman di kunsumsi dan halal," kata Kris Budi Hastuti.

Petugas khusus tersebut telah mendapatkan pelatihan, sehingga dapat mendampingi dan memastikan daging hewan kurban layak konsumsi, sesuai strandar yaitu Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH).

Selain memastikan daging yang ASUH. Sebelum pelaksanaan penyembelihan hewan kurban pada Hari Raya Idul Adha 2024.

Pihaknya juga telah melakukan berbagai tindakan guna memastikan kesehatan dan persediaan hewan kurban.

Baca juga: Bantuan Sapi Perah dari Distan Kobar Berhasil Dikembangkan Kelompok Peternak Sido Rukun

"Kalau ketersediaan hewan kurban tentu sudah sangat cukup di Kobar ini. Yang pasti sebelumnya kami melakukan pemeriksaan ke lapak-lapak atau penjual sapi dan kambing," tuturnya.

Sampai saat ini, pihaknya terus berupaya memeriksa kesehatan ke setiap pertenak untuk memastikan hewan kurban baik sapi maupun kambing secara layak nantinya untuk disembelih. 

Hingga kini kurang lebih sekitar 900 ekor ternak yang sudah diperiksa lengkap baik kondisi serta  kesehatan hewan kurban.

"Kita sudah periksa kondisi hewan - hewan yang ada di lapak - lapak penjual hewan kurban. Sejauh ini kondisi hewan layak untuk disembelih," pungkasnya.(*)