Cara Sehat, 10 Mitos Tentang Diabetes yang Perlu Diketahui Agar Tidak Berdampak Fatal

- Buncis dan polong-polongan kering

- Sayuran rendah pati, seperti bayam, brokoli, dan tomat

Sebaiknya pilih makanan dengan beban glikemik (GL) yang lebih rendah.

GL mirip dengan GI, tetapi ukuran porsi GL termasuk ke dalam penghitungan.

Ini dianggap sebagai perkiraan yang lebih akurat tentang bagaimana makanan akan memengaruhi gula darah.

Contoh karbohidrat rendah GL meliputi:

- 150 gram kedelai

- 80 gram kacang hijau

- 80 gram parsnip

- 80 gram wortel

Jika penderita mengonsumsi makanan tinggi GI atau GL tinggi, menggabungkannya dengan makanan GI rendah atau GL rendah maka dapat membantu menyeimbangkan makanan.

Begitu memilih karbohidrat yang sehat, tetap perlu mengatur porsi karbohidratnya, karena terlalu banyak karbohidrat dapat menyebabkan kadar gula darah lebih tinggi.

Tetap berpegang pada target karbohidrat pribadi. Jika tidak punya, tanyakan kepada tenaga kesehatan. 

Jika menggunakan metode kontrol porsi piring, batasi karbohidrat hingga seperempat porsi piring.

2. Makanan bertepung dilarang