Resep Idul Adha, Cara Memasak Sop Kambing Kuah Susu dan Sop Sapi Kuah Bening Dari Daging Kurban

TRIBUNKALTENG.COM - Beberapa kumpulan resep sop daging sapi dan kambing yang bisa dicoba dan inspirasi menu olahan daging kurban Idul Adha 2025.

Dikutip dari Tribunnews.com, kumpulan resep sop daging sapi dan kambing dalam artikel ini merupakan sop daging sapi bening, sop daging sambal tomat, sop kambing kuah susu, hingga sop kambing kuah bening.

Ya, momen Idul Adha, umat Islam merayakannya dengan menyembelih hewan kurban seperti sapi dan kambing.

Baca juga: Hari Raya Idul Adha 2025, Cek Cara Buat Sate Kambing dan Sapi Sambal Kecap Bawang Yang Enak

Baca juga: Wagub Kalteng Salat Idul Adha 2025 Bersama Ribuan Jemaah di Masjid Raya Darussalam Palangka Raya

Baca juga: Ribuan Jamaah Padati Masjid Agung Kubah Kecubung Palangka Raya Jalankan Salat Id Idul Adha 2025

Maka dari itu, jika mendapatkan daging sapi dan kambing dan bingung untuk mengolahnya, mari cek artikel ini untuk refernsi memasak daging kurban.

Berikut kumpulan resep sop daging sapi dan kambing yang dikutip dari SajianSedap dan Kompas.com:

1. Resep Sop Daging Sapi Gurih

Berikut bahan-bahan membuat resep sop daging Sapi gurih yang dikutip dari SajianSedap:

Bahan:

- 400 gram daging sengkel

- 2.000 ml air

- 200 gram wortel, dipotong bulat

- 200 gram kentang, dipotong kotak

- 1/2 sendok teh pala bubuk

- 3 cm kayumanis

- 3 butir cengkeh