Ayam Pillet Racik Bombay, Ternyata Rasanya Maknyus, Begini Cara Membikinnya

Editor : Hari Widodo

BANJARMASINPOST.CO.ID - Menu berbahan daging ayam bisa dibikin berbagai varian masakan yang lezat dan istimewa.

Untuk kali ini resep yang akan dibagikan adalah Ayam Pilet Racik Bombay.

Bagi Anda yang sibuk perlu masakan yang praktis dan cepat saji. Nah menu ini patut untuk dicoba. Rasanya pedas dan gurih pastinya mampu mencukupi selera makan keluarga.

Bahan:

1. Daging ayam pilet
2. 1 biji Bawang bombay
3. Gula secukupnya
4. Garam secukupnya
5. Minyak goreng
6. Bumbu dihaluskan

8 siung Bawang merah

4 biji Bawang putih

4 buah Cabai mera

2 Buah tomat

Baca juga: Kedapatan Lempar Dua Paket Sabu, Warga Tamban Digelandang ke Polres Batola

Baca juga: Sukses Lakukan Penyamaran, Polisi Bikin Pria Banjarmasin Ini Terkecoh dan Serahkan Sabu

Cara memasak:

 Potong dadu daging ayam, cuci bersih beri perasan jeruk nipis, biarkan sebentar dan cuci kembali

Racik/iris bawang Bombay.

Baca juga: Alasan Kartika Putri Justru Masih Getol Simpan Duit di Celengan Ayam, Istri Habib Usman Ungkap Ini

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai hilang bau langu

Masukan daging ayam, aduk sebentar

Berikan air sedikit untuk lebih mematangkan ayam dan meresapkan bumbu

Tambahkan bawang Bombay

Bawang Bombay sudah terlihat layu, siap diangkat Siap sajikan dan selamat mencoba
(banjarmasinpost.co.id/salmah saurin)