KKN Mahasiswa UPR di Kotim, Belajar Pengolahan & Pengemasan Gula Merah Dari Air Nira Kelapa

Kemudian juga ikut melepas Gula Merah yang sudah jadi itu dari tuanganya kemudian memasukan ke bungkusan atau pengemasan dengan dipasang label bernama Gula Merah Kelapa Sumber Manis khas Desa Basawang.

Setelah selesai semuanya, kemudian Gula Merah itu sudah siap dengan label, kemudian siap diantar ke langganan dan dijual ke pasar Samuda, dengan harga satuanya berkisar Rp.1.800 sampai 2.500 perbatok atau satu biji.

"Total pengolahan Gula Merah Kelapa itu sekitar sembilan jam, mulai dari awal. Untuk pendapatan petani atau pengolah Gula Merah ini sehari bisa mencapai 10 kg/hari sampai 15 kg/hari,” tutup Nunuy.

Baca juga: Kekerasan Seksual di Palangkaraya, Korban Anak di Bawah Umur Wajib Didampingi Hingga Persidangan

Baca juga: Pria Palangkaraya Diamankan, Kepergok Melakukan Percobaan Pencurian di Perumahan Anggota TNI

Baca juga: Pemkab Kotim Gandeng BPKP Audit Perizinan PBS Sawit, Cegah Perusahaan Lakukan Pelanggaran

Begitu juga yang disampaikan Wensi, mahasiswi ini menyatakan gembira dan senang bisa mengikuti berbagai prosesnya hingga pembuatan dan pencarian bahan baku sampai selesai.

Hal ini juga menjadi bagian dari ilmu yang tentunya bermanfaat, selain turut serta melaksanakan tugas kuliah.

“Kami senang dan gembira ya, kami bisa langsung bersama warga masyarakat, bisa berinteraksi dan melihat langsung hasil UMKM di Desa Basawang,” ucapnya. (*)