Kuliner Mahal Ikan Buntal, Lebih Beracun Dari Sianida Harga 1 Piring Rp 2 Jutaan

TRIBUNKALTENG.COM - Bagi yang menggemari kuliner khas Jepang pasti tidak asing dengan sajian ikan buntal.

Ya, Ikan buntal 1.200 kali lebih beracun daripada sianida.

Walau beracun, ikan buntal jika diolah dengan baik, dapat berubah menjadi satu hidangan paling mahal di Jepang.

Dilansir TribunTravel dari laman allthatsinteresting.com, para ahli percaya bahwa ikan buntal mengembangkan "kemampuan berenang" mereka yang khas sebagai hasil dari gaya renang mereka yang lambat.

• 5 Zodiak Ini Pilih Jadi Teman Tapi Mesra Ketimbang Pacaran, Termasuk Sagitarius

• Promosikan RUU Cipta Kerja, Cita Citata, Gading Marten, Gisel dll Dinilai Tak Punya Perasaan

• Samsung Galaxy Note 20 Ternyata Bisa Tukar Tambah dengan HP Lama Kamu, Cek Harga di Sini!

Setelah dikejar, hewan itu mengisi perutnya yang sangat elastis dengan air untuk menakut-nakuti pemangsa.

Akan tetapi, dengan 120 spesies ikan buntal dalam famili Tetraodontidae, ciri-ciri dapat bervariasi.

Beberapa ikan buntal memiliki pertahanan ekstra terhadap serangan - duri di kulitnya menonjol saat mengembang.

Dan hampir semua ikan buntal mengandung racun mematikan.

Mematikan bagi manusia, tetrodotoksin yang dibawa ikan buntal dalam dagingnya menyebabkan kematian hampir semua orang yang mengkonsumsinya.

Namun, bagi ikan buntal sendiri, racun tersebut tampaknya berfungsi sebagai pereda stres.