Enam Bahan Makanan Ini Disarankan Jangan Dicuci Sebelum Dimasak, Terungkap Ada Bahaya yang Mengintai

TRIBUNKALTENG.COM - Enam Bahan Makanan Ini Disarankan Jangan Dicuci Sebelum Dimasak, Terungkap Ada Bahaya yang Mengintai.

Tidak semua bahan makanan harus dicuci sebelum digunakan memasak.

Walaupun kebiasaan dari sebagian besar orng adalah mencuci makanan sebelum dimasak.

Tujuannya adalah untuk menghilangkan kuman dan yang mungkin menempel pada bahan makanan ini.

Ternyata, ada enam bahan makanan malah tidak baik jika dicuci sebelum dimasak, bahkan berbahaya.

Tidak main-main, Badan Pertanian Amerika Serikat merekomendasikan beberapa bahan yang tak boleh dicuci.

Lantas, bahan makanan apa saja yang disarankan tidak dicuci sebelum di masak ini? Berikut penjelasannya seperti dikutip dari dari Tribun Travel!

1. Daging merah

Alasan menyebarnya bakteri, mencuci daging merah sebenarnya sama bahayanya dengan mencuci unggas atau ikan.

Penyebabnya, mencuci daging akan membuat daging semakin lembab.

Kelembaban ini juga akan memngaruhi keaslian rasa daging itu sendiri.

Cara terbaik untuk menghindari hal ini adalah dengan menjauhkan daging dari air.

Atau cukup menepuk-nepuk daging dengan handuk kertas untuk menyingkirkan kelebihan kelembapan.

2. Unggas dan ikan

Sudah selalu jadi kebiasaan hampir semua orang, ayam dan ikan akan dicuci dulu sebelum dimasak.