1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu sapi bubuk

3 sdm minyak goreng

Saus :

400 ml santan

3 sdm tepung beras

1/4 sdt garam

Topping :

Bawang goreng

Irisan daun seledri

Cara membuat Mi Ipau Basumap Ala Agus Sasirangan:

1. Rebus Mi burung dara terlebih dahulu selama beberapa menit, setelah itu tiriskan.

2. Untuk membuat isian Ipau, masukkan minyak goreng terlebih dahulu di satu wajan yang sudah dipanaskan.