Baca tanpa iklan
Menu ini terbuat dari daging sapi atau kambing yang dimasak dengan bumbu rempah.
Sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan nikmat.
Apalagi jika masakan Tengkleng Sapi ini dinikmati bareng keluarga di hari raya Idul Adha.
Maka akan menjadikan momen hari raya Idul Adha bareng keluarga terasa lebih lengkap.
Jika ingin membuat Tengkleng Solo, berikut ini adalah sajian kreasi resep yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan:
500 gram tulang sapi dan daging tetelan sapi (Bisa diganti daging Kambing)
1 liter air
200 mili liter santan sedang
8 buah cabai rawit utuh
Bumbu halus:
4 buah bawang merah
6 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
1/4 buah pala