Manfaat Bawang Sabrang, Tumbuhan Herbal Khas Dayak Kalimantan Tengah Digunakan untuk Pengobatan

TRIBUNKALTENG.COM - Bawang Sabrang yang kerap disebut Bawang Dayak merupakan tumbuhan herbal khas Suku Dayak Kalimantan Tengah.

Tunbuhan herbal khas Dayak Kalteng (Kalimantan Tengah) ini kerap digunakan untuk pengobatan.

Penampilan Bawang Dayak Kalteng ini tidak berbeda jauh dari bawang merah biasa.

Hanya saja, ukuran umbi bawang sabrang lebih kecil, warnanya lebih merah terang menyala, dan permukaan kulitnya lebih licin.

Nama bawang Dayak berasam dari Suku Dayak asli Pulau Kalimantan yang sudah sejak lama membudidayakan umbi-umbian.

Baca juga: Libur Lebaran 2023, 1.000 Pengunjung Penuhi Kum Kum Dalam 3 Hari, Warga Ingin Lihat Buaya 5 Meter

Bawang Dayak punya nama lain, seperti bawang berlian, bawang sabrang, dan bawang tiwai.

Selain itu, nama latin Bawang Dayak adalah Eleutherine palmifolia (L.) Merr atau Eleutherine bulbosa Mill.

Bawang dayak tidak hanya digunakan sebagai rempah pelezat masakan, tapi juga sebagai obat tradisional sejak puluhan tahun silam oleh masayarakat Indonesia.

Hal ini karena kandungan Bawang Dayak yang melimpah.

Sehingga banyak yang memercayai bawang Dayak ini memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.

Lantas, apa saja manfaat dari bawang berwarna merah ini?

Berikut ulasan lengkap manfaat Bawang Dayak Kalimantan Tengah yang telah dirangkum Tribunkalteng.com melalui gramedia.com.

Bawang dayak mengandung flavonoid, polifenol, dan alkaloid.

Bawang ini mempunyai kadar air 62,31 persen, kadar abu 6,2 persen, dan vitamin C 16,1 mg/100 gram.

Flavonoid merupakan senyawa kimia yang mengandung beberapa golongan senyawa, salah satunya antosianin.

Antosianin adalah senyawa antioksidan yang dapat mencegah dan menanggulangi penyakit degeneratif seperti jantung koroner dan kanker.

Bawang dayak juga mengandung alisin yang dapat digunakan sebagai obat hipertensi dan diabetes.

Selain itu, bawang dayak juga bermanfaat mengurangi penyakit lain seperti asam urat, rematik, gangguan pencernaan, dan bisul. (*)

(Tribunkalteng.com/Nor Aina)