Ramadhan 2023
Menu Berbuka Puasa Ramadhan 2023, Resep Soto Ayam Khas Lamongan
Menu buka puasa Soto Ayam Khas Lamongan.Puasa Ramadan 1444 hijriah atau 2023 Masehi sudah memasuki hari keenam, Selasa (28/3/2023).
Penulis: Nor Aina | Editor: Nia Kurniawan
lihat foto
Kecap manis secukupnya
Bahan sambal merah:
10 buah cabai merah (buah bijinya)
7 buah cabai rawit merah (kukus dan haluskan)
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh garam
Cara membuat soto lamongan:
1. Rebus daging ayam di dalam air berisi serai dan daun jeruk hingga daging ayam matang, lalu angkat dan tiriskan.
2. Goreng sebentar daging ayam lalu angkat dan suwir-suwir.
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan air rebusan ayam dan aduk hingga rata.
4. Koreksi rasa kuah soto dengan tambahan penyedap, lalu masak hingga kuah mendidih dan bumbu meresap.
5. Masukkan ayam suwir, taoge, dan semua bahan pelengkap ke dalam wadah saji, lalu siram dengan kuah soto.
6. Sajikan soto lamongan selagi hanga dengan sambal merah pedas. (*)
(Tribunkalteng.com/Nor Aina)
| LINK dan Jadwal Sidang Isbat Lebaran 2023 Hari ini, Pantau Hilal Idul Fitri 1 Syawal 1444 H |
|
|---|
| Kumpulan Ucapan Hari Raya Idul Fitri 2023 Tema Mudik Lebaran, Tanda Berakhirnya Ramadhan 1444 H |
|
|---|
| Contoh Ucapan Tema Mudik Lebaran Hari Raya Idul Fitri 2023, Sambut Berakhirnya Ramadhan 1444 H |
|
|---|
| Kumpulan Kata Bijak Penuh Makna Sambut Idul Fitri 1444 H dalam Bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia |
|
|---|
| Bolehkah Membayar Zakat Fitrah Pakai Uang Bukan Beras? Ini Penjelasan Buya Yahya |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.