Resep Menu Berbuka Puasa Ayam Sambal Dabu-dabu di Ramadhan 2023, Cocok Dimakan Bareng Keluarga

TRIBUNKALTENG.COM - Berikut resep menu berbuka puasa di Ramadhan 2023, ada Ayam Sambal Dabu-dabu yang cocok dimakan bareng keluarga.

Sajian buka puasa adalah menu yang paling dinantikan setiap orang ketika bulan Ramadan tiba.

Puasa seharian, dengan menahan lapar dan haus tentu ingin menikmati santapan buka puasa dengan menu yang lezat dan menyegarkan.

Dimana hal yang paling dinantikan seluruh umat muslim ketika berbuka puasa, makan dan minum dengan menu yang khas ada di bulan ramadhan secara umum.

Adapun kudapan manis berupa kurma, kolak, dan lain sebagainya yang sering dijadikan kudapan untuk berbuka puasa.

Ada juga tidak ketinggalan sajian makanan yang berat berupa nasi dengan lauk yang banyak sesuai dengan selera dan keinginan.

Baca juga: Jadwal Berbuka Puasa 1 Ramadhan 2023 untuk Wilayah Kalteng Palangkaraya dan Sekitarnya

Baca juga: Menu Sahur Sehat di Awal Puasa Ramadhan 2023, dr Zaidul Akbar Sarankan Dua Buah Ini

Namun terkadang membuat bingung hari pertama hingga hari ke 30 berpuasa ingin memasak sajian menu yang mana saja.

Bingung ingin memasak apa?, Berikut resep menu berbuka puasa yang satu ini cocok dimakan bareng keluarga di saat Ramadhan 2023.

Resep menu berbuka puasa yang satu ini masakkan yang berasal dari tanah Manado.

Daerah tersebut cukup terkenal dengan kuliner khasnya terutama yang memiliki cita rasa pedas.

Dikutip dari buku "Delicious Indonesian Cuisine Manado" oleh Esensi's Kitchen terbitan Penerbit Erlangga, berikut resep dan cara membuat ayam sambal dabu-dabu:

Resep Ayam Sambal Dabu-dabu

• Bahan-bahan:

2 ekor ayam kupas kulit potong potong sesuai selera

10 cabai merah