Pedagang Mi Ayam Viral Bersumpah Didampingi Ketua MUI Palangka Raya, ini Kata Guru H Zainal Arifin

Sebelumnya, lanjut Joko, Dinas Kesehatan, DPKUKMP, BPOM serta onstansi terkait lainnya juga telah mendatangi Bakso Bejo untuk memberikan saran dan masukan terkait kesehatan produk yang dijual.

"Saran dan masukan dari pihak tersebut akan kami laksanakan sebagai wujud keseriusan kami, dalam merespon beredarnya informasi yang menimpa warung kami," ujarnya.

Joko menjelaskan, pihaknya juga sudah melakukan mediasi dengan korban difaslitiasi Humas Polda Kalteng.

Dia juga berkomitmen untuk meningkatkan kebersihan di seluruh proses pengolahan makanan hingga penyajiannya.

"Saat ini kami telah melakukan berbagai upaya seperti memperketat pengawasan pada setiap tahapan produksi, melakukan pelatihan ulang kepada seluruh karyawan, serta mengadakan inspeksi rutin secara berkala," ungkap Joko.

Sementara itu, Murni, yang juga perwakilan Manajemen Bakso Bejo Palangka Raya, menambahkan, dirinya menyadari bahwa kejadian penemuan kepala tikus itu menimbulkan kekhawatiran di kalangan pelanggan.

"Kami berharap pelanggan memberikan kesempatan untuk membuktikan keseriusan kami dalam memperbaiki situasi ini," ucap Murni.

Kepala tikus itu ditemukan oleh Yussy, satu di antara pelanggan Bakso Bejo pada Sabtu (12/10/2024).

Menanggapi video permintaan maaf itu, Yussy menyebut pihaknya masih akan menunggu Bakso Bejo untuk melaksanakan rekomendasi dari Pemko Palangka Raya sebelum melaporkan kejadian tersebut kepada polisi.

Menurut Yussy video permintaan maaf itu mestinya bisa disampaikan lebih awal.

"Masih melihat kondisi selama seminggu ini, silahkan mereka untuk menjalankan rekomendasi dari Pemko dulu," ungkapnya.

(Tribunkalteng.com/rizky)