Pj Wali Kota Palangkaraya dan LPPOM MUI Kalteng Lakukan Audit Sertifikasi Halal RPU Berkah Jaya

TRIBUNKALTENG.COM, PALANGKARAYA - Pj Wali Kota Palangkaraya Hera Nugrahayu, bersama LPPOM Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kalteng melakukan audit sertifikasi halal.

Kegiatan audit tersebut berlangsung di Rumah Pemotongan Unggas (RPU) Berkah Jaya, Jalan Mendawai, Kelurahan Palangka, Kecamatan Pahandut, Kota Palangkaraya pada Rabu, (17/1/2024) pukul 08.00 WIB.

Terlihat di lapangan Pj Wali Kota Palangkaraya Hera Nugrahayu, memimpin secara langsung audit sertifikasi halal tersebut.

Dia mengatakan, jika audit ini merupakan kerja sama Dinas Perdagangan Koperasi UKM dan Perindustrian bersama LPPOM MUI Kalteng.

Baca juga: Kunjungi Pontianak, Pj Wali Kota Hera Nugrahayu Ingin Adopsi Penataan Tepian Kapuas di Palangkaraya

Baca juga: Sekda Hera Nugrahayu Jadi Pj Wali Kota Palangkaraya, Fairid Naparin Berharap Bisa Lebih Baik

"Audit sertifikasi halal ini penting untuk memberikan jaminan kepada masyarakat bahwa produk unggas yang dikonsumsi telah melalui proses pemotongan, penyembelihan dan pengolahan yang sesuai dengan syariat islam atau halal," katanya.

Selain itu, audit ini juga bertujuan untuk meningkatkan kualitas dan kesehatan produk unggas. Sehingga masyarakat sebagai konsumen tidak khwatir soal kehalalan produk RPU.

“Kami ingin memastikan bahwa RPU telah memenuhi syarat halal, baik dari segi fasilitas, peralatan, bahan baku, hingga sumber daya manusia,” kata Hera Nugrahayu.

Selain itu, pihaknya juga ingin meningkatkan kesejahteraan para pelaku usaha RPU, dengan memberikan sertifikat halal yang dapat meningkatkan nilai tambah produk mereka.

Baca juga: Pemerintah Kota Palangkaraya Usulkan Sertifikat Halal Rumah Pemotongan Hewan Kalampangan

Baca juga: Jelang Kesiapan Pemilu 2024, Pj Wali Kota Hera Nugrahayu Sidak ke Kantor KPU Palangkaraya

Dari hasil audit yang dilakukan, RPU Berkah Jaya dinyatakan telah memenuhi standar halal dan layak mendapatkan sertifikat halal dari MUI.

RPU Berkah Jaya, mampu memproduksi ribuan ekor unggas per hari, yang terdiri dari ayam, bebek dan angsa.

Produk unggas dari RPU ini dipasarkan ke berbagai daerah di Kalteng.

“Tentunya audit ini akan dilakukan di seluruh RPU yang ada di Kota Palangkaraya, agar masyarakat kita benar-benar yakin jika daging unggas maupun sapi dan sebagainya, benar-benar halal untuk dikonsumsi,” pungkas Hera Nugrahayu. (*)