Bosen Sate, Gule, Soto, Sup? Daging Hewan Kurban Bisa Dibikin Masakan Kekinian: Steak, Ini Resepnya

TRIBUNKALTENG.COM - Bosen sate, gule,soto, sup? Daging hewan kurban bisa juga dibikin masakan kekinian, steak, begini resepnya. 

Daging hewan kurban biasanya daging kambing dan daging sapi. Mayoritas kini adalah daging sapi.

Biasanya, masakan yang berbahan daging hewan kurban itu-itu saja, antara sate, gule, soto atau sup daging.

Terkadang muncul rasa bosan, masakannya itu-itu saja.

Daging hewan kurban terutama daging sapi bisa dibuat steak ala western food atau masakan barat.

Baca juga: Cara Bikin Sate Kambing Bumbu Kecap di Rumah Saja, Cara Koki Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing

Ya, steak daging hewan kurban. Mengapa tidak.

Tentu ini merupakan masakan alternatif bagi yang bosan sate, gule, soto atau sup.

Cara bikinnya juga tidak terlalu sulit, yang terpenting tersedia bahan-bahannya. 

Begini resep membikin steak daging hewan kurban, disarikan dari berbagai sumber.

1. Siapkan Bumbu (ukuran sesuaikan kebutuhan)

Bawang putih dan bawang bombay dicincang halus

Tepung terigu

Kaldu bubuk

Air secukupnya

Saus barbeque