Menu Sayur Olahan Chef Renatta Disebut Mirip Sesajen, Imbas Masterchef Indonesia 11 Disorot Fans

TRIBUNKALTENG.COM - Berikut profil Chef Renatta Moeloek atau Chef Renatta yang kini masih disorot imbas hasil Masterchef Indonesia 11.

Kini Chef Renatta viral lagi karena masakannya, bahkan fans menyebut olahan sayur juri MCI 11 mirip sesajen.

Nah, Chef Renatta juga populer dengan nama Renatta Moeloek.

Ia memiliki nama lengkap Puti Renatta Ratnasari Moeloek.

Juru masak yang banyak dikenal masyarakat Indonesia ini lahir pada 17 Maret 1994.

Dirinya lahir dari pasangan Nudie Moeloek dan Radianti Ratnasuminar.

Sejak kecil, Chef Renatta telah memiliki ketertarikan dalam bidang memasak.

Passion-nya tersebut ia asah sampai ke jenjang pendidikan tinggi.

Ia menamatkan pendidikan di Le Cordon Bleu Culinary Arts di Prancis dan mendapatkan gelar Diploma Superior Cuisine and Superior Pastry.

Sebelum menjadi chef profesinal seperti sekarang ini, sejak kecil ia sudah memiliki ketertarikan dalam bidang memasak.

Setelah lulus, ia bekerja di salah satu restoran dengan bintang Michelin, Garance Saint Dominique di Paris, Prancis.

Kini, Chef Renatta mengerjakan berbagai kegiatan private dinner "Maindine" yang merupakan komersial event untuk perusahaan, kedutaan besar, group, dan pop-up kitchen.

Ia juga menjadi konsultan menu dan restoran.

Di samping itu, dirinya aktif memperkenalkan kuliner Indonesia melalui kegiatan-kegiatan kuliner luar negeri terutama di Eropa.

Wajahnya kini sering mondar-mandir di televisi, mulai dari menjadi bintang tamu hingga bintang iklan.

Popularitasnya tak lepas dari program televisi MasterChef Indonesia.

Memang, seiring dengan polemik kemenangan Masterchef Indonesia season 11, nama beberapa orang mendadak ramai jadi perbincangan.

Salah satunya adalah Chef Renatta Moeloek, satu dari 3 juri Masterchef Indonesia.

Komentar di unggahan instagram Chef Renatta mendadak berubah jadi serba hujatan.

Meski tak menanggapi netizen, tapi tiap posting-annya ramai dirujak.

Terbaru, posting-an Chef Renatta berisi foto masakannya ramai dicemooh.

Pada posting-annya, Chef Renatta memamerkan masakan yang penuh dengan sayur.

"Plants.. beautiful plants.. #plantbased," tulis Chef Renatta.

Sayangnya, posting-an tersebut ramai cemoohan netizen yang masih kesal imbas kisruh Mastervhef Indonesia 11.

Banyak yang menyebut masakan Chef Renatta tersebut mirip sesajen, bahkan sampah.

"Seperti sesajen"

"Kayak tumpukan sampah"

"Klo menurut ku ini amburadul chef"

Dan masih banyak komentar negatif lainnya.

Usaha Chef Renatta

Lantas, apa saja bisnis milik Chef Renatta Moeloek?

1. FedWell

Juru masak yang memiliki spesialisasi dalam masakan Asia dan Eropa ini kerap dipercaya untuk menjadi konsultan beragam restoran di Indonesia.

Namun Renatta juga memiliki restoran sendiri bernama FedWell.

Terletak di Senopati dan Citywalk Sudirman, Jakarta, FedWell menyajikan menu-menu sehat dengan citarasa lezat.

Restoran tersebut menyediakan masakan-masakan sehat yang isinya dapat dipilih sesuka hati.

Beberapa menu yang ditawarkan antara lain The Don, yang merupakan daging rib eye dengan telur onsen.

The Browser, yang adalah ratatouille dan roasted pumpkin. Juga The 1945, yang merupakan sajian menggunakan ikan dori.

2. Antarasa

Restoran ini dibuat dengan kolaborasi antara Chef Renatta dan Chef Juna.

Antarasa beroperasi di bawah bendera DailyBox, yang juga dibuat dengan kolaborasi kedua juri Masterchef ini.

Gerai pertama Antarasa dibuka di Puri Indah Mall, Jakarta Barat. Pendirian restoran ini terinspirasi dari serial konten YouTube bertajuk Kisarasa yang dilakoni Chef Renatta dan Chef Juna.

Kisarasa menghadirkan beragam masakan-masakan khas di berbagai daerah Indonesia dengan format semi dokumenter.

Antarasa menghadirkan menu masakan yang ditampilkan di serial Kisarasa, salah satunya bebek betutu yang menjadi episode pertama Kisarasa.

Antarasa juga berkolaborasi dengan Bebek Betutu Ibu Ray untuk memasok bebek.

3. Dailybox

Dailybox adalah gerai makanan yang didirikan oleh Kelvin Subowo, namun menu masakannya dibuat secara kolaboratif oleh Chef Juna dan Chef Renatta.

Dailybox menghadirkan masakan nusantara dan menu internasional yang disajikan dalam kemasan boks.

Dailybox telah tersedia di aplikasi pemesanan makanan online dan telah membuka cabang di berbagai tempat.

Suami Chef Renatta?

Nama Chef Renatta menjadi perbincangan karena diduga sudah menikah.

Imbas ucapan Vidi Aldiano, banyak yang menduga jika Renatta sudah punua suami.

Terlepas benar atau tidaknya kabar itu, Chef Renatta sempat pamer bareng pria yang disebut-sebut pacarnya.

Pria itu bule asal Prancis. Kabarnya bernama Antoine Fantino.

Dia pernah bekerja di Indonesia selama beberapa tahun lamanya.

Chef Renatta juga beberapa kali membagikan momen kebersamaannya dengan pacar bulenya ini di Instagram.

Tidak banyak informasi tentang Antoine Fantino, Kabarnya dia adalah orang yang tertutup.

Instagram milik pacar Chef Renatta ini pun digembok dengan pengikut yang hanya berjumlah ratusan.

Namun dilansir dari Linkedin milik Antoine Fantino, seperti ini biodatanya:

Nama lengkap: Antoine Fantino

Profil Antoine Fantino

Nama lengkap: Antoine Fantino

Nama panggilan: Antoine Fanti

Asal: Perancis

Pendidikan: LICP

Bahasa: Perancis, Indonesia, Inggris

Keahlian: Dekorasi, Quality Control

Pekerjaan: Pemilik perusahaan sekaligus General Manager

Nama perusahaan: CDL Home

Instagram: @antoinefanti

(Banjarmasinpost.co.id/Surya/ Tribunkalteng.com)