Breaking News:

Ramadhan 1441 H

Video 'Pabrik' Kue Khas Ramadhan di Kota Kualakapuas Kalteng

Bisnis kue khas Ramadhan yang dijalani Marni, memiliki sembilan titik atau cabang penjualan di seputaran Kota Kualakapuas, Kabupaten Kapuas.

Semua aktivitas dilakukan di rumahnya yang bagai pabrik pembuatan kue, yakni di Jalan Barito Gang Bina Warta, Kota Kualakapuas, Kabupaten Kapuas. Pagi hari adalah jam sibuk Marni dan belasan karyawan nya mengolah kue.

Kue yang sudah jadi ditata dengan rapi dan tak lama dibawa untuk dijajakan dan dijual di lapak atau tempat yang menjadi titik atau cabang penjualan di lokasi strategis tepi jalan.

Kubur Sudah Digali, Pemakaman PDP Covid-19 di Kapuas Ditolak Warga

Kemenag Kabupaten Kapuas Terima 40 Sertifikat Tanah Wakaf dari BPN

"Alhamdulillah, berkah di Bulan Ramadan. Ragam kue kami olah di sini. Usaha ini sudah sebelas tahun saya geluti," kata Marni.

Tentu tak langsung besar dengan orderan banyak seperti sekarang. Marni merintis usahanya mulai bawah. Kualitas kue olahan pun jadi kunci utama kesuksesan, baik itu dari segi rasa hingga tampilan.

Tempat usaha olahan kue Marni pun tertata rapi dan kebersihan adalah yang utama baginyasaat bekerja. Selain itu tentunya ada resep dan tangan terampil yang menjadikan cita rasa kue ala Marni banyak disukai.

"Kalau yang paling banyak dicari itu, amparan tatak dan bingka, pokoknya oke lah rasanya. Kue lain juga, macam-macam yang kami olah," ujarnya.

Marni juga mengatakan bahwa ia mengolah ragam kue itu tidak hanya pada saat bulan Ramadhan saja.

Tetapi juga pada hari-hari biasa karena ada saja masyarakat yang memesan kue padanya. Baik untuk acara ulang tahun, acara pernikahan, perkawinan dan pesanan untuk acara lainnya.

Perusahaan di Kabupaten Kapuas Wajib Bayar THR kepada Karyawan

Satbinmas Kapuas Bersama Tim Satgas Tertibkan Penggunaan Masker Pengendara Sekaligus Imbau Warga

"Untuk pelanggan tidak hanya dari Kapuas, juga dari luar daerah. Ada yang dari Kabupaten Pulangpisau hingga Palangkaraya," ungkapnya.

Diakui oleh Marni jika saat bulan suci Ramadan seperti sekarang, pesanan kuenya meningkat.

"Tentu jauh meningkat pesanan dari hari biasa, omset yang didapat, Alhamdulillah tentunya meningkat pula, berkah Bulan Ramadan," pungkasnya.

(Tribun Kalteng/Fadly SR)

Penulis: Fadly Setia Rahman
Editor: Alpri Widianjono
Sumber: Tribun Kalteng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved