Rahasia Dapur

Begini 12 Cara Khusus Menyimpan Buah dan Sayuran Agar Tetap Segar

Cara penyimpanan yang tidak baik juga bisa membuat makanan segar ini dengan cepat kehilangan nutrisinya.

Begini 12 Cara Khusus Menyimpan Buah dan Sayuran Agar Tetap Segar
Ilustrasi 

Pastikan bawang diletakkan di kulit alpukat, bukan daging, sehingga tidak mencemari rasa.

Wortel: Simpan dengan air

Saat beli wortel, pastikan daun di atasnya sudah terpotong karena bisa mengambil nutrisi di dalam buah oranye itu.

Untuk penyimpanan, wortel paling baik jika ditempatkan di kelembapan. Karena itu, letakkan dalam wadah yang berisi air, tutup dengan bungkus plastik, dan simpan di kulkas.

Lemon: Hindari memotong setengah

Kalau kamu hanya perlu meminum jus jeruk untuk resep atau minuman, tusukkan seluruh lemon dengan garpu atau tusuk sate, bukan memotongnya menjadi dua.

Dengan cara ini, kamu dapat memeras sesuai dengan yang dibutuhkan tanpa mengeringkan seluruh isi lemon.

Bawang: Bungkus dalam pantyhose

Kedengarannya aneh, tetapi bahan seperti jala memungkinkan cukup udara, sehingga membuat sayuran tetap segar.

Cukup masukkan bawang ke dalam pantyhose lalu ikat simpul.

Halaman
1234
Editor: Mustain Khaitami
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved