Marhaban Ya Ramadan

TAKJIL: Hmmm, Berbuka Puasa Ditemani Bingka Kentang, Ini Cara Mengolahnya

Bingka kentang dimasak dengan cara dibakar di atas kayu bakar atau api kompor. Selain manis juga legit dan bikin ketagihan.

TAKJIL: Hmmm, Berbuka Puasa Ditemani Bingka Kentang, Ini Cara Mengolahnya
banjaarmasinpost.co.id/salmah
Bingka kentang

TRIBUNKALTENG.COM - Berbuka dengan makanan atau minuman manis? Tak masalah, kue khas Banua banyak yang manis. Salah satunya bingka kentang yang menjadi kue spesial sebagai takjil.

Bingka kentang dimasak dengan cara dibakar di atas kayu bakar atau api kompor. Selain manis juga legit dan bikin ketagihan.

Bagi yang ingin menikmati lezatnya bingka kentang cocok sebagai teman berbuka puasa, Kantin Kebun di Jalan Adhyaksa Banjarmasjn, menyediakan sajian takjil untuk Anda yang berbuka puasa di tempat ini. 

Bahan:
- Telur ayam
- kentang direbus
- Santan kelapa
- Tepung terigu
- Gula pasir
- Susu kental manis
- Garam secukupnya

Cara Membuat:
- Rebus santan hingga matang.
- Haluskan kentang rebus.
- Campur kentang dan tepung dengan adonan telur, susu, gula, garam. Aduk sampai menyatu.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi sedikit minyak atau mentega agar tidak lengket.
- Bakar dengan api sedang sampai matang kecoklatan dan siap dihidangkan.

Penulis: Salmah
Editor: Mustain Khaitami
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help