TribunKalteng/

Berawal dari Resep di Medsos, Asinan Rambutan Kini Favorit

Sejumlah pengguna IG di Barabai, pun beramai-ramai mencoba resep, yang disebut-sebut kuliner kekinian itu. Sukses mempraktekkan resep tersebut, mereka

Berawal dari Resep di Medsos, Asinan Rambutan Kini Favorit
banjarmasinpost.co.id/hanani
Asinan rambutan buatan warga Barabai 

TRIBUNKALTENG.COM, BARABAI - Beredarnya resep menu membuat asinan dari buah rambutan di media sosial instagram, rupanya membuat orang penasaran. Termasuk warga Barabai, Kabupaten Hulu Sungai Tengah.

Sejumlah pengguna IG di Barabai, pun beramai-ramai mencoba resep, yang disebut-sebut kuliner kekinian itu. Sukses mempraktekkan resep tersebut, mereka langsung mempostingnya.

Seperti dilakukan akun IG ratihfahrul86. Warga Kompleks Guntur, HST ini pun dengan bangga memerkan asinan rambuatan buasannya, yang berbahan rambutan, jeruk serta cabai rawit.

“Supaya tidak penasaran, mencoba bikin sendiri. Soalnya gambar di akun-akun yang bertebaran di IG bikin ngiler dan pengen mencoba. Apalagi saat ini mulai musin rambutan,” kata Ratih kepada BPost Online, Minggu (21/1/2017).

Ratih mengaku sudah mencoba membuat tiga versi, yaitu pedas, manis dan asin.

“Saya suka pedas,”katanya.

Ratih mengaku, mendapat resep tersebut dari akun isnta Kalsel, yang selama ini sering memposting aneka kuliner tradisional dari berbagai daerah di Kalsel, serta merekomendasikan spot-spot dimana saja makanan itu dijual.

Resep itu pula yang menginspirasi warga di Barabai untuk menjual asinan rambutan kekinian.

Seperti dilakukan pemilik warung rujak di Seberang Polres Hulu Sungai Tengah. Pemilik warung tersebut kini menjual menu asinan rambutan, dengan rasa manis, pedas dan asin.

“Jika ada yang tak tahan pedas, bisa pilih manis, atau asin saja. Tapi ketiga resep tetap menggunakan air perasan jeruk mini, atau jeruk soto banjar,”kata pemilik warung yang menjual Rp 10 ribu per porsi asinan kekinian tersebut. (*)

Penulis: Hanani
Editor: Mustain Khaitami
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help